こんにちは！
ゴールデンウィーク、皆様いかがお過ごしでしょうか。
先日、開催致しましたVELISTA COOKINGでは、
イベントを楽しみにお越し下さったお客様も多く、スタッフ一同とても感激致しました！
準備していたパウンドケーキは全てお渡しし終えましたが、
このゴールデンウィーク、これからVELISTAに足を運んでくださるお客様にも喜んで頂きたく考えた末、
なんと、VELISTA COOKING 第２弾を開催することが決まりました！！
今回はチョコチップ、アールグレイ、紅芋の3種類のスコーンを販売致します！！
販売期間は５／４～６の３日間です！
そして今回作って下さるのは、今月１９日より大阪市福島区にて喫茶店を始められるパティシエの池田さんです！
英国式の製法で、甘みを抑えたしっとりとした淡い味わいのスコーンで、紅茶やコーヒーとすごく合います！！
ここで少し池田さんの作るスコーン、Stone of Destinyについてご紹介します！
Stone of Destiny （ 運命の石 ）
スコーンの語源は、英国王の戴冠式に使われた「運命の石(Stone of Destiny)」にちなむという説が有力であり、
そのスコーン石の形に似ていることから、スコーンと呼ばれるようになったそうです。
その神聖な歴史から、スコーンを割る際はナイフを使わず、手で横半分に切って食べるのがマナーと言われています。
英国の製菓理論と技法をもとに、小麦粉をはじめ原材料には出来る限り日本の地で育ったものを用いています。
池田さんのお店ではこちらのStone of Destinyシリーズの他にも日替わりで販売予定だそうです！
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5/19(土)オープン
焼き菓子の販売・喫茶
大阪市福島区玉川4-5-27
土、日、月 13:00～18:00
池田（パティシエ）
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いつもVELISTAをご利用頂いている皆さまに感謝の気持ちを込めて、、、
ぜひ、スコーンと一緒にゆっくりした時間をお過ごしください！
お待ちしております！